泰順山峰星羅棋布,溝壑縱橫,多山少田,素有“九山半水半分田”之稱,耕地面積約占全縣總面積的6%不到。一直以來(lái),我們印象中泰順都是“吃農(nóng)業(yè)飯”的,發(fā)展農(nóng)業(yè)才是根本,但讓人意外的是,調(diào)研表明,自明清以來(lái)商品經(jīng)濟(jì)在泰順歷史長(zhǎng)河中的地位,卻有著十分重要的分量。
▲洪口碗窯村因汀州人入遷而興起陶瓷生產(chǎn)
土改前,全縣經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為基本命脈
土改前,種植制度以一年一熟為主,一年兩熟為次,小部分低海拔沿溪地帶也有一年三熟。主要糧食作物是水稻,1949年平均畝產(chǎn)150.6公斤。除水稻外,還種植番薯、馬鈴薯、小麥、大麥、玉米、高粱、小米、豆類等,其中以番薯最為重要。
▲番薯刨絲晾曬現(xiàn)場(chǎng)
番薯是泰順主要的旱地作物,得到廣泛種植,1949年番薯干絲平均畝產(chǎn)205公斤,也高于稻谷的畝產(chǎn)量。長(zhǎng)期以來(lái),番薯成為泰順貧窮農(nóng)民的主要糧食!斗纸洝芬詾椋郧宄(1736~1798年)以后,番薯便成為農(nóng)民的主要食糧,甚至說(shuō):“吾泰山多田少,生齒繁衍,全仰給番薯!庇捎诜懋產(chǎn)量高于水稻,也出于肥力的考慮,一些地方的農(nóng)民采用稻薯輪種的方法,在田中種二年水稻,再種一年的番薯。
▲《分疆錄》書(shū)影
康雍乾時(shí)期,商品經(jīng)濟(jì)初步發(fā)展
早在兩宋時(shí)期,泰順的五里牌玉塔、百丈鎮(zhèn)窯背、洪口碗窯等村已建窯制造瓷器。其中,玉塔古窯址群為北宋后期至南宋時(shí)期生產(chǎn),已發(fā)現(xiàn)窯址10處,器物各類多種,青白瓷胎壁較薄,胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)硬,最為精致。
▲宋泰順洪口窯青瓷篾劃荷花紋碗
明前期泰順銀礦的開(kāi)采一度興盛,由此引來(lái)數(shù)量眾多的前來(lái)盜采的處州府的流民,官府不得不派兵鎮(zhèn)壓,成為泰順設(shè)縣的原因。甚至在建縣以后,泰順也常受私自盜采的“礦盜”問(wèn)題的困擾。
▲明代煉銀爐碴(攝于龜湖鎮(zhèn)白銀村)
清朝康熙年間,福建汀州移民開(kāi)始在里光、司前一帶發(fā)展商品性的土紙生產(chǎn),并在洪口利用當(dāng)?shù)靥赜械奶胀两ǜG燒碗,遠(yuǎn)銷外地。此外,當(dāng)?shù)剡有冶鐵業(yè)、燒炭業(yè)、藍(lán)靛種植業(yè),它們的產(chǎn)品均銷到外地。凡此表明,泰順的商品生產(chǎn)和商品輸出,在清朝康雍乾時(shí)期已有了一定的發(fā)展。
同治光緒時(shí)期,泰順商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展
始修于同治四年(1865年),于光緒四年(1878年)刊印的《分疆錄》卷二,提到泰順的商品經(jīng)濟(jì)狀況與人們的商業(yè)意識(shí)。它說(shuō):部分士人剛剛進(jìn)入州縣學(xué)成為生員,便忙于家事或從事貿(mào)易;農(nóng)民除了在田里種植莊稼,又廣開(kāi)山園,嘉慶以前多種藍(lán)靛以謀利,現(xiàn)在多種蕃薯以為貧民之糧,農(nóng)閑時(shí)還前往鄰縣挑運(yùn)魚(yú)鹽,以得到工錢(qián)。
▲靛藍(lán)類色素是人類所知最古老的色素之一,廣泛用于食品、醫(yī)藥和印染工業(yè)
手工業(yè)工匠只好到外地做工;商人以前主要銷售藍(lán)靛和木炭,遠(yuǎn)銷蘇州和杭州,最近幾十年這兩類出產(chǎn)極少,貨物只有鐵器、茶油、毛竹、木材和土紙,但這些貨物利薄貨少,少有遠(yuǎn)銷。
▲《分疆錄》記載士子忙于家務(wù)或貿(mào)易,農(nóng)民在農(nóng)閑時(shí)往鄰縣挑運(yùn)魚(yú)鹽
除此之外,逢本地饑荒將鄰縣的糧食運(yùn)入本縣,逢鄰縣饑荒將本縣糧食運(yùn)到鄰縣,這樣的記載也日見(jiàn)增多。清順治二年(1645年),溫州沿海平原的永嘉、瑞安、平陽(yáng)各縣發(fā)生大饑荒,饑民將魚(yú)、鹽運(yùn)到泰順換米;順治十七年,本地饑荒,人們從慶元運(yùn)米到泰順;乾隆四十八年(1783年),本地饑荒,人們到福鼎桐山將臺(tái)灣所產(chǎn)的大米運(yùn)入泰順;光緒三年(1877年),本地饑荒,四鄉(xiāng)依賴海運(yùn)米接濟(jì)。
▲《分疆錄》記載:順治二年,瑞安、平陽(yáng)等縣饑民將魚(yú)鹽運(yùn)到泰順換米
據(jù)上所述,可以得出這樣的結(jié)論:經(jīng)過(guò)康雍乾以來(lái)二百余年的發(fā)展,在同治——光緒年間追利逐末在泰順已成為普遍現(xiàn)象,不僅越來(lái)越多的農(nóng)民、商人、手工業(yè)者卷入了商品的生產(chǎn)、經(jīng)銷和運(yùn)輸,即連士人也卷入了經(jīng)商活動(dòng)。而且,泰順的手工業(yè)工人以前多來(lái)自外地,同治——光緒年間不僅本地的手工業(yè)工人多來(lái)自外地,還有很多本地的工人前往外地謀生。而且,以上提到的乾隆四十八年泰順人到桐山將臺(tái)灣大米運(yùn)入泰順救荒一事,證明至少在清朝前期,泰順已通過(guò)沿海港口與中國(guó)沿海乃至海外發(fā)生一定規(guī)模的貿(mào)易往來(lái)。此外,以上提到的光緒三年泰順?biāo)泥l(xiāng)依賴海運(yùn)米接濟(jì),表明近代泰順與沿海的聯(lián)系更為緊密。
▲《分疆錄》記載:乾隆四十八年,泰順人到桐山將臺(tái)灣大米運(yùn)入泰順救荒
接收到西方物質(zhì)文明和精神文明的影響
泰順不僅離溫州、桐山等海港很近,離三都澳(在今福建寧德縣)、福州等海港也不太遠(yuǎn)。1844年,福州開(kāi)為通商口岸,1876年和1899年溫州和三都澳相繼開(kāi)為通商口岸。通過(guò)這些通商口岸,泰順接收到西方物質(zhì)文明和精神文明的影響。在泰順考察時(shí),曾在上洪村拍攝到當(dāng)?shù)匾晃焕先嗽?928年88歲對(duì)自己一生經(jīng)歷大事的回憶。
這位老人沒(méi)有離開(kāi)過(guò)泰順,回憶中卻有許多關(guān)于當(dāng)時(shí)的溫州、浙江、福建乃至中國(guó)的重要事件的記載或感想,如太平天國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)、百日維新、光緒皇帝出逃西安、辛亥革命、袁世凱篡權(quán),都有提到。這些記載雖然簡(jiǎn)略而且有錯(cuò),但畢竟表明,群峰并未擋住在近代信息傳入泰順。
這位老人也記載了若干項(xiàng)洋貨和西醫(yī)技術(shù)傳人泰順的時(shí)間,其中煤油是同治年間(1862~1874年),種牛痘是光緒初(1875年為光緒元年),洋火(火柴)是同治初(1862年為同治初年),時(shí)辰鐘(時(shí)鐘)是咸豐初(1851年為咸豐初年)。老人總結(jié)道:“凡外洋貨物洋料等件,均系同治、光緒間到此。”根據(jù)溫州各縣的情況,當(dāng)時(shí)運(yùn)到泰順的洋貨應(yīng)不止煤油、洋火、時(shí)辰鐘等幾種。
▲《上洪雙桃老人先生米壽歲記》開(kāi)卷之“事跡并談治亂豐歉”
民國(guó)時(shí)期,泰順近代工業(yè)開(kāi)始艱難起步
民國(guó)時(shí)期,泰順開(kāi)始引入腳踏印刷機(jī)、卷煙機(jī)等半機(jī)械化工具,竹木加工、制碗、土紙、鑄鍋、印刷、釀造等手工業(yè)部門(mén)具有一定的規(guī)模。1937年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)之前,本地所產(chǎn)的陶器、瓷碗、土紙、雨傘都是主要的外銷商品,民間素有“大安陶、洪口碗、司前紙、羅陽(yáng)傘”的民謠。
▲大安土陶制作壁畫(huà)
此外,木材、毛竹、新炭、茶葉也是泰順的大宗外運(yùn)商品。泰順盛產(chǎn)茶葉,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前,除紅茶、綠茶之外,還采制部分黃湯、銀針、旗槍、白牡丹等名茶,銷往上海、天津、香港、新加坡、馬來(lái)亞等地。
自沿海和其它地方進(jìn)口的商品,則以鹽、水產(chǎn)品、布匹等為大宗。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間,因部分省內(nèi)的學(xué)校、銀行、企業(yè)及機(jī)關(guān)遷入,泰順全縣的工商業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到近代的高峰。1941年,全縣注冊(cè)工商業(yè)戶604戶,734人;從事手工業(yè)、商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的工人和店員數(shù)量,1947年為5249人。據(jù)估計(jì),1941年全縣工商業(yè)就業(yè)人口約六七千人,如按每個(gè)家庭5口計(jì),全縣人口的五分之一,大約三萬(wàn)余人口,依靠工商業(yè)為生。
▲大安土陶
此外,農(nóng)忙務(wù)農(nóng),農(nóng)閑務(wù)工從事運(yùn)輸業(yè)(挑夫),是泰順農(nóng)民的習(xí)慣。這部分人數(shù)不少,如三魁庵前村民國(guó)時(shí)幾乎60%的家庭都有人農(nóng)閑時(shí)外出做工,這種部分靠農(nóng)業(yè)以外產(chǎn)業(yè)為生的家庭,估計(jì)占泰順農(nóng)村家庭總數(shù)中的三分之一以上。以上兩部分的勞動(dòng)力合計(jì),估計(jì)全縣全部或部分依靠農(nóng)業(yè)以外的產(chǎn)業(yè)部門(mén)謀生的家庭,可能占全部家庭總額的大部分。
總的看來(lái),雖然泰順經(jīng)濟(jì)不算發(fā)達(dá),甚至可以說(shuō)相當(dāng)落后,但因山區(qū)物資交換的需要,商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度及其在生產(chǎn)生活中的重要性并不低。
▲蟾宮步埠頭舊景(已淹沒(méi))